2008年，搭档廖君参加旅游卫视歌唱选秀节目《麦克达人》的比赛，最终获得全国总决赛冠军。
2009年12月5日，其参加录制的浙江卫视《我是大评委》播出，在节目中与何洁同队。
2010年，报名参加湖南卫视选秀娱乐节目《快乐男声》长沙唱区的比赛，获得长沙唱区25强并参加全国300强突围赛，最终获得全国61强 ；同年，与张赫、陈骁、姜潮、卢信宥、韩野、郭乐组成快乐天团8090组合，并担任主唱；同年，8090组合推出首支单曲《让我们相爱》，收录于《我的舞台》合辑中。
2011年4月，与8090组合成员助阵湖南卫视《快乐女声》长沙唱区海选同年8月15日，其参加录制的湖南卫视《挑战麦克风》播出，在节目中演唱了《会长大的幸福》；同年8月25日，其主演的青春纯爱系列剧《夏日甜心》第六集《心动》上线，在剧中饰演男主角巧克力，与于莎莎饰演一对恋人；同年，推出个人单曲《Hey!Summer》，该歌曲为徐嘉苇词曲原创。
2012年3月23日，其主演的儿童魔幻电影《囧蛋奇兵》上映，在片中饰演男主角阿龅；同年，与李明珠、李东恒、刘庭羽合作主演微电影《爱@桐乡》，在剧中饰演易小白；同年，其所在团体8090组合获得“2012时尚盛典颁奖典礼”年度最受欢迎组合；同年，与天娱传媒解约并退出8090组合。
2013年，参加深圳卫视春晚，并与张含韵合唱歌曲《那些年》；同年，报名参加《变形金刚4》中国演员招募活动；同年8月，与孙启恒、墨霏、王咪佳合作主演话剧《前任说我是极品》，在剧中饰演小伍。
2014年，与陈希妍合作主演话剧《洛克王国大冒险》，是首部进入人民大会堂演出的儿童音乐剧，在剧中饰演男一号洛克；同年8月8日，其主演的首部院线青春爱情喜剧电影《纯纯欲动》上映，在片中饰演男主角余浩然，创作并演唱该影片主题曲《纯动》；同年，与弦子合作主演舞台剧《分手旅行》，该剧于9月4日在北京先锋剧场首演 ；同年，报名参加广东卫视选秀娱乐节目《中国好男儿》的比赛，最终未能晋级西部赛区12强。
2015年，报名参加北京卫视选秀娱乐节目《最美和声第三季》的比赛，加入张杰导师战队，在组内晋级收官战中演唱林宥嘉的《眼色》顺利晋级张杰组四强、全国16强；之后，在《最美和声第三季》16进8淘汰赛中，徐嘉苇与导师张杰合唱五月天的《倔强》获得283票，最终因低于对手吴汶芳16票而无缘全国8强。
2016年，与龙斌、蔡照、陈秋实合作主演青春悬疑网剧《两小无猜》，在剧中饰演酒吧后厨小羽 ；同年3月，推出个人单曲《异地恋》 ；同年4月，推出与张阳阳合唱的歌曲《缘》 ；随后，推出个人单曲《一秒就足够》 ；同年5月，受邀担任东方卫视少女组合励志成长节目《加油！美少女》广西南宁赛区的评委；随后，在玄幻网络剧《妖灵医馆》中饰演男主角陆帅；同年7月，其主演的惊悚悬疑网络电影《九度空间之濒死体验》上线播出，在片中饰演男主角文夕 ；同年，与辉灿合作主演都市悬疑喜剧电影《壁虎盖天王》，在片中饰演男主角高峻霖；同年9月，推出个人单曲《天下》，并作为国产动漫《画江湖之不良人第二季》的片尾曲同年，其出演的迷你网络剧《国产大英雄第二季》播出，在剧中饰演小飞；同年10月，出演张思麟执导的悬疑爱情网络剧《亲爱的阿基米德》 ；之后，与陈伟霆、刘诗诗、徐海乔合作主演古装剧《醉玲珑》，在剧中饰演十二皇子元漓 。
2018年3月21日，搭档李墨之、连晨翔、盖玥希等主演的超级网剧《以你为名的青春》在爱奇艺视频播出，在剧中饰演郑大威。8月6日，搭档安悦溪、郑业成等主演的古装科幻网剧《颤抖吧阿部之朵星风云》在芒果TV播出，在剧中饰演朵喵喵 。8月20日，搭档徐开骋、胡意旋等主演的古装玄幻爱情剧《我在大理寺当宠物》在搜狐视频播出。