1992年，拜谐剧表演艺术家沈伐先生为师学习谐剧表演，并为部队和地方创作、表演了相声小品作品，多次参加全国全军各类大型文艺演出，并参加中央电视台“心连心”艺术团赴基层慰问演出。
1993年5月，跟随侯宝林徒弟相声演员杨紫阳先生学习相声艺术的创作表演。
1997年3月18日，在四川成都正式拜杨紫阳先生为师。
1998年11月，王迅获得首届“巴蜀十大笑星”称号。
2006年，他在宁浩导演电影《疯狂的石头》中饰演了开宝马的“四眼秘书”。尤其是经典台词“表摸我”，更是深入人心，并且迅速成为他的代号。同年，与黄渤、姚晨合作《大电影之数百亿》，饰演城管。
王迅在剧本创作方面功力不俗。2007、2008年，连续两年受邀担任中央电视台春节联欢晚会小品编剧，创作了小品《天路》、《红包》等节目。
2009年，在宁浩电影《疯狂的赛车》中饰演警察，宁浩极为赞赏，表示下部戏也找他出演。同年，参演康洪雷执导的电视剧《我的团长我的团》，饰演要麻；与黄渤合作，出演管虎导演的《外乡人》，饰演王冬至，这是王迅第一次出演父亲的角色；出演《山城棒棒军2》“廖壳子”一角；客串电影《夜店》，饰演眼镜顾客。
2011年，在电视剧《川军团血战到底》中饰演骚鸡公，拍戏期间因为爆炸戏伤到了眼睛。
2012年，加盟黄渤工作室。并与黄渤、高虎等领衔主演了抗日战争题材电视剧《民兵葛二蛋》，在剧中饰演了“正儿八经”的张耀祖。在管虎导演的《杀生》中饰演牛油漆，还担任剧组的四川话老师；同年，王迅主演了由黄渤指导的微电影《特殊服务》，在影片中饰演了一个企图自杀的“事业失意男”。王迅还协助导演进行了包括剧本创作、人物设计以及给新演员一纳说戏的额外工作，不愧“技术型人才”的称号。该片荣获了上海国际电影节之手机电影节“年度最佳网络微电影”奖。
2013年，在黄渤、张涵予、刘烨主演的电影《厨子戏子痞子》中饰演了侦缉队长，之后又合作了电视剧《火线三兄弟》饰演板牙。同年，在电影《101次求婚》中，饰演了与林志玲相亲的赵总；在电视剧《十送红军》中饰演神枪手彭瞎子。
2014年，王迅主演了电视剧《红色》，在剧中饰演了生活在大时代背景下“为爱痴狂”的裁缝“陆宝荣”。同年，在电视剧《锋刃》中饰演黄少峰；与大鹏合作《极品女士第三季》，饰演办公室经理。
2015年，与闫妮合作《王大花的革命生涯》，饰演王大花丈夫唐全礼；参演徐峥电影《港囧》。2015年6月，王迅和孙红雷、黄渤、黄磊、罗志祥加盟了东方卫视励志综艺真人秀《极限挑战》节目，并带领孙红雷和张艺兴成为首期节目中的最后赢家。
2016年1月15日，王迅主演的电影《极限挑战之皇家宝藏》上映。参演爆笑喜剧《东北往事之破马张飞》。10月21日，参演电影《杠上开花》上映。同年12月参演电影《情圣》。
2017年5月，参演电影《麻烦家族》；8月4日，主演的九州奇幻巨制《鲛珠传》登陆全国院线；12月1日，主演的贺岁喜剧《这就是命》全国公映。
2018年2月16日，主演的喜剧探案系列电影《唐人街探案2》上映；3月3日，参与录制的中国文化节目《经曲咏流传》在中央电视台综合频道播出，与王恒屹演绎《咏鹅》 ；8月10日，主演的电影《一出好戏》全国上映 。
2019年1月10日，主演的警匪动作电影《“大”人物》上映；1月11日，温情励志电影《灵魂的救赎》正式登陆全国院线；6月，与倪大红、王劲松、李光复、徐冬冬、叶佳茵等主演悬疑推理电影《嫌疑人》；2019年10月，加盟《演员请就位》；主演的公路爱情片《悠然见南山》于11月1日上映；11月19日，出演的现实主义题材电视剧《美好的日子》在青岛开机。