朴明秀1993年参加MBC笑星大赛获奖而出道，初次亮相1993年 MBC 噱头竞赛。1997年时发表了第一张专辑《Change》，之后继续发表了三张正式专辑和两首单曲，其中2005年四辑中唱出了想要变成真正的海的王子的心声的抒情曲《大海的王子》是一首经常被人们提起的HIT曲。
2005年，朴明秀成为MBC综艺节目《无限挑战》固定成员，凭借该节目获得MBC放送演艺大赏的2次大赏（2007年、2012年 获得，其中2007年为节目团队共得）、2次综艺部门男子最优秀赏（2010年、2017年获得）。
2006年凭借“腹式笑声”和“吼叫GAG”迎来了自己演艺生涯的“第八全盛期”(号称)的朴明秀理所当然地成为了演绎加勒比海地区最大嗓门和最没礼貌的混混SHARK万丈一致的零顺位人选，后来将自身的弱点变成事业发展的项目之一，和弟弟朴亨秀一同运营着黑彩事业。
2007年，朴明秀担任KBS《Happy Together 3》主持人。
2008年，朴明秀获第44届百想艺术大赏TV男子艺能赏。
2010年9月，以自己的外号“巨星”成立了巨星娱乐公司。旗下艺人有刘相烨、崔俊、金京镇(已离开)、权英镇等。
2012年继汝矣岛的炸鸡店后(已歇业)，重新在首尔弘大以炸猪蹄开业与小舅子一同经营。
2015年，朴明秀固定出演KBS《回头看我》，12月，获得2015KBS演艺大赏的Show娱乐部门最优秀赏。