胡梦媛以2011年上映的电影《无极限之危情速递》中的女杀手角色出道。同年9月25日下午，她出席《铁血娇娃》在京举行关机发布会。
2010年8月12日，她出演《无极限之危情速递》上映。她在片中饰演女杀手娜娜。
2011年11月1日，她出演的电影《铁血娇娃》上映，她在片中饰演一个被过肩摔还被踩了三下肚子的酒吧女老板“焰焰”。
2014年1月，她亮相第五届澳门国际电影节 。4月6日，她出席电影《特工艾米拉》在京举办的首映礼，她在片中饰演特工艾米拉。