2016年，施柏宇的妈妈私自报名“伊林璀璨之星”选拔，身高184公分的 施柏宇，本来报名男模，却被发掘演员特质，因拍摄网剧而踏上演艺路；12月30日，主演的VR题材网剧《电竞纪元》开播，在剧中饰演电竞学园电竞系的新生南柯。
2018年3月6日，与卢彦泽、范少勋合作出演的校园爱情剧《history2-越界》首播，在剧中饰演王振文没血缘关系的哥哥王振武。
2019年11月17日，与柯佳嬿、许光汉等共同主演的都市奇幻悬疑爱情剧《想见你》播出，他在剧中饰演1998年17岁的高三学生莫俊杰。